top of page
catering-2.jpg
IMG_4179.jpeg

Minibowls
Små bowls med mycket smak - perfekta som mingelmat eller när man vill kunna testa lite av varje

Sesam & bulgogi . . . 40 kr
Sesamnudlar med bulgogimarinerad kyckling, salladslök & misomajonnäs


Rökt lax och honungssenap . . . 45 kr
Matvete med varmrökt lax, citronpicklad fänkål, ruccola och honungssenap


Grillat & örtigt (veg) . . . 40 kr
Bulgur och belugalinser med grillade grönsaker, citron, örtdressing, fetaost & rostade frön

Räka & kimchi . . . 45 kr
Svart ris med handskalade räkor, grön ärtkräm, ingefärspicklad morot & kimchimajonnäs

Mini toasts
Matiga snittar med klassiska och fräscha smaker - perfekta som mingelmat eller som komplement till våra minibowls.

Räkröra med citron & dill . . . 35 kr
Serveras på mörkt rågbröd

Kräftröra med chili, vitlök & ime . . . 30 kr
Serveras på mörkt rågbröd


Kallrökt lax med örtkräm . . . 35 kr
Serveras på mörkt rågbröd


Varmrökt laxröra med pepparrot & gräslök . . . 30 kr
Serveras på kavring


Rostbiff med senapskräm & ruccola . . . 30 kr
Serveras på rostat surdegsbröd


Lufttorkad skinka med färskost & soltorkad tomat . . . 35 kr
Serveras på rostat surdegsbröd

Minibowls & mingelmat

Minsta beställning: 10 portioner per sort. Mindre upplägg kan lösas på förfrågan. 

catering-2_edited.jpg

ASIATISK BUFFÉ . . . 225 kr / person
° Bang Bang chicken °
Gochujangmarinerad kycklingfilé
Asiatisk nudelsallad
Sötsyrlig gurka med chili & sesam
Krämig sesam- och ingefärsdressing
Krispiga rischips

 
MELLANÖSTERN BUFFÉ . . . 215 kr / person
° Citrus & kryddor °
Yoghurtmarinerade kycklingspett med spiskummin, paprika, vitlök & citron
Bulgursallad med linser och örter
Rostade grönsaker med fetaost
Krispig sallad
Örtyoghurt
Kalles hembakade bröd

ITALIENSK BUFFÉ . . . 215 kr / person
° Sol & Basilika °

Balsamicomarinerad kycklingfilé
Pastasallad med soltorkade tomater, basilika & Grana Padano
Caprese (tomatsallad med mozzarella & basilika)
Grönsallad
Örtvinaigrette
Italienskt lantbröd & färskost


SVENSK BUFFÉ . . . 225 | 235 kr / person
° Klassiskt & fräscht °
Välj mellan rostbiff eller varmrökt lax
Potatissallad med rivet ägg, pepparrot & salladslök
Grönsallad 
Senap- & gräslöksdressing
Kalles hembakade bröd med vispat örtsmör

BUFFÉ

Minsta beställning: 8 personer

Levereras kallt / rumsvarmt - redo att serveras.

GRÖT
Rökt lax med färskost och dill
Bruschetta med tomat och basilika. Prosciutto och melon

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

1234 kr/st

SMOOTHIES
Rökt lax med färskost och dill
Bruschetta med tomat och basilika. Prosciutto och melon

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

SALLAD & BOWLS

frukost

GRÖT
Rökt lax med färskost och dill
Bruschetta med tomat och basilika. Prosciutto och melon

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

1234 kr/st

SMOOTHIES
Rökt lax med färskost och dill
Bruschetta med tomat och basilika. Prosciutto och melon

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

FRUKOST

KÖTT & HAVSDJUR
Rökt lax med färskost och dill
Bruschetta med tomat och basilika. Prosciutto och melon

Parmaskinka
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

1234 kr/st

VEGETARISKT
Rökt lax med färskost och dill
Bruschetta med tomat och basilika. Prosciutto och melon

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm
 

SMÖRGÅSTÅRTA

Image by Eaters Collective

KÖTT & HAVSDJUR
Rökt lax med färskost och dill
Bruschetta med tomat och basilika. Prosciutto och melon

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

1234 kr/st

VEGETARISKT
Rökt lax med färskost och dill
Bruschetta med tomat och basilika. Prosciutto och melon

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

Caprese räkor med avokadokräm
Minipajer med spenat och fetaost. Rostbiff med pepparrotskräm

PORTIONSCATERING

Mini Canapes

BEHÖVER DU INSPIRATION?


Här får ni förslag på 3 olika upplägg vi kan rekommendera för de flesta tillfällen.

Har du egna önskemål?

Kontakta oss med din förfrågan

Mini Canapes

SNITTAR

  • Rökt lax med färskost och dill

  • Bruschetta med tomat och basilika

  • Prosciutto och melon

  • Caprese

  • Räkor med avokadokräm

  • Minipajer med spenat och fetaost

  • Rostbiff med pepparrotskräm

1234 kr/st

Buffé

  • Havregrynsgröt med rårörda lingon

  • Kvargyoghurt med Kali's granola

  • Protein overnight oats

  • Surdegsfrallor

  • Smoothie

1234 kr/st

Lax Tartare

BEHÖVER DU INSPIRATION?


Här får ni förslag på 3 olika upplägg vi kan rekommendera för de flesta tillfällen.

Kalis logo i handskrift
Kontakt

Norra Vallbyvägen 2

762 51 Rimbo
 

Tel:         0175 43 00 17

Email:    hej@kalis.se

Öppettider

Mån-tors 08.00-17.00

Fre 08.00-19.00

Lör 10.00-15.00

Sön Stängt

Köpvillkor

Integritetspolicy

  • Instagram
  • Facebook
Följ oss på sociala medier!

© 2024 Kali's 

Design av martell creative

bottom of page